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handmadeの紹介。日常の出来事。


by ma5mi
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クレームブリュレ♪

 今日、お友達が遊びにくるのでクレームブリュレを作りました。
焼色がもっとうまくついたら よかったのですが チビがまとわりつきながら
だから、おおめに見てね(*^_^*)

  ~ レシピ ~  ココット皿 6個分

 卵黄 4個   砂糖 50g  生クリーム 250g 牛乳 100g バニラオイル 数滴

1:生クリームと牛乳を鍋で温める。

2:ボールに卵黄と砂糖をいれて混ぜる。

3:1を2に入れて混ぜあわせ、こしきを使って容器に流す。

4:160度にあたためておいたオーブンに湯煎をして約24分焼く。

5:充分さましたものにグラニュー糖をたっぷりかけてやきつける。
  (わたしはバーナーがないので古いスプーンを熱しながらしました。)

f0150250_014111.jpg


ブログの仕方もなかなか スムーズにいかず(>_<)顔文字の出し方も分らず、不定期でいっしょに1day shopなどで いっしょに活動しているreeさんと shieさん にお会いしたので 恥かしながら聞いてみました。
今日から顔文字デビュー(^o^)/でも あってるのかよくわからないので
使い方間違ってたら教えてくださ~い。
by ma5mi | 2007-10-11 00:01 | sweets