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handmadeの紹介。日常の出来事。


by ma5mi
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♪ 春の兆し 一番乗り ♪

 3月12日 wed

庭に植えたチューリップの球根やお部屋のヒヤシンスの芽がでてきました。
その中でもお部屋のpink色ヒヤシンスが一番乗りで顔をのぞかせてきました♪
  
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 たかこ@caramel milk teaさんの ~・キャラメルクリームレシピ・~

[材料]   グラニュー糖  50g
        水         大さじ 1
        生クリーム   150g

 [作り方]  鍋にグラニュー糖と水を入れ、そのままいじらず中火で火にかける。
         周りから色がつき始めたら鍋をゆすり、全体に淡い色がついた火を止める。
        なべかレンジで熱くした生クリームを、鍋に加える。
          (湧き上がってくるので注意!)
       
       * 冷蔵庫のいれれば2週間ほどもつそうです。

     
by ma5mi | 2008-03-12 10:50 | favorite